Popsicles pêche/citron

De longs mois sans passer par ici, celles et ceux qui me suivent sur Instagram connaissent la cause de cette absence! Un mariage et un beau voyage en Inde plus tard… me revoilà, prête, dans les starting blocks avec pleins d’idées à partager avec vous sur le blog!

La rubrique Kitchenette est à l’honneur, avec une recette de popsicles pêche-citron très très facile, avec peu de sucre, eeeh oui la saison des bikinis n’est pas finiiiiiiie!

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Il vous faut

-pour 6 popsicles-

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-4 pêches bien mûres

-1 citron

-une cuiller à café de sucre

-deux cuillers à café d’eau

-des moules (dispo ici)

Recette

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-Eplucher les pêches et presser le citron

-Laisser le tout mijoter à feu doux dans une casserole pendant 15 minutes, ajouter le sucre

-Passer au mixeur quelques minutes

-Verser dans les moules

-Laisser reposer une heure afin  que les sorbets refroidissent

-Placer les bâtonnets et enfourner une nuit au réfrigérateur

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Allez-y molo c’est bien givré!

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