Pop cakes!

Petit flash cet après-midi… tiens et si je tentais les pop cakes/shamallow.

Ces gourmandises viennent de nos voisins les British, puis ont fait fureur de l’autre coté de l’atlantique pour enfin terminer chez nous.

Les têtes colorées et travaillées de ces petites sucettes m’ont toujours plu, alors aujourd’hui je me lance !

Voici la recette

200g de chocolat noir

250g  de quatre quart

2 c a s de mascarpone

chocolat en poudre(parsemer)

8 shamallows

24 batonnets

Préparation:

Mixer finement le quatre quart, ajouter le mascarpone et malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte compacte. Pour cette recette, j’ai ajouté du chocolat en poudre dans une partie de ma pâte.

Formez les boulettes (astuce, afin qu’elles soient identiques, utilisez une cuiller a melon)

Placez les boulettes 20 minutes au congélateur pour que la pâte durcisse.

Faire fondre quelques carreaux de chocolat , tremper les bâtonnets dans le chocolat fondu et piquer le centre des boulettes. Insérer le bâton jusqu’à mi chemin.

Au bain marie, faire fondre 200g de chocolat, une fois ce dernier fondu, y tremper les boulettes en tournant le baton.

Saupoudrez les pop cakes de vermicelles, étoiles …

Meme idée pour les shamallows.

1

23

4

5

Rendez-vous sur Hellocoton !

6 Comments

  • Répondre novembre 29, 2012

    lheureuseimparfaite

    super chouette idée, les shamallows me font super envie (mélange du chocolat et de la guimauve, ça me rend curieuse !)

  • Répondre novembre 30, 2012

    charonbelli's

    C’est beau !!

  • Répondre décembre 5, 2012

    alix

    et c’est surtout une tuerie !!! excellent surtout les pops cakes 4/4 et mascarpone !!!

  • Répondre décembre 6, 2012

    Lucile L

    Miam! ça me donne envie! Je garde ta recette pour le réveillon! Merci et Bravo!

    • Répondre décembre 6, 2012

      Valence

      C’est ce que je me suis dis en la testant… « tu valide et tu fais ça pour Noel » !

  • Répondre décembre 19, 2012

    Nicoline Defy

    C’est trop beau et cela doit être super bon !

Leave a Reply