Limonade grenade et thym

 

Mai arrive doucement… les premiers coups de soleil, les premiers pic-nique, les premiers rosés… pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous vous en doutez impasse sur l’alcool pour moi cette année –un petit bonbec est prévu début Aout- !

Cela explique mes derniers posts consacrés exclusivement à la popote, et oui j’aime la bouffe et ça ne va pas en s’arrangeant!

Je pense créer une nouvelle rubrique sur le blog, consacrée aux mamans, j’y réfléchis dans mon coin, je reviens vers vous!

Aujourd’hui, je vous propose une limonade revisitée à la grenade et au sirop de thym.

Il vous faut –pour 4 personnes-

-2dl de limonade

-une orange

-une demie-grenade

-1dl de jus de grenade

-50 g de sucre

-3 branches de thym

Recette

-Dans une casserole, préparer le sirop de thym : ajouter 1dl d’eau, le sucre et les branches de thym.

-Faire frémir une dizaine de minutes, puis laisser refroidir.

-Dans un shaker, ajouter : le jus de l’orange pressée, les graines de la demi-grenade, le sirop de grenade, quelques glaçons.

-Shaker.

-Ajouter le sirop de thym, shaker à nouveau.

-Remplir les verres, ajouter de la limonade bien fraîche, une branche de thym et direction le transat !

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